อินโดนีเซีย

“อายัม เบตูตู” เมนูเด็ดจากบาหลี

“อายัม เบตูตู” คือไก่ย่างแบบบาหลี ปรุงด้วยการยัดไส้ในตัวไก่ด้วยเครื่องเทศต่างๆ นำไปย่างหรืออบด้วยไฟอ่อน ด้วยกรรมวิธียัดไส้ในตัวไก่นี้เองจึงทำให้เรียกว่า อายัม (แปลว่าไก่) เบตูตู ซึ่งมักรับประทานกันในงานประเพณีของชาวบาหลี งานประเพณีทางศาสนา (Odalan) และงานแต่งงาน

ลัดฟ้าไปไต่ภูเขาไฟ พร้อมแวะไหว้พระที่เมืองสุดขลัง ‘ อินโดนีเซีย ‘

หากใครเบื่อการท่องเที่ยวแบบเดิมๆ ประเภทช้อปปิ้ง ชมเมือง ชะโงกทัวร์อะไรแบบนี้ ขอให้ตามคุณมานะ จิระนภากุล มาด่วนเลย เพราะเราจะพาบินลัดฟ้าไปบุกเมืองแห่งอารยธรรมที่ ‘อินโดนีเซีย’ กระซิบบอกให้ว่าทีเด็ดของทริปนี้คือการที่เราจะได้สำรวจภูเขาไฟกัน !