มาดับร้อนตอนบ่ายที่คาเฟ่เย็นสบาย Kaizen

ดิฉัน / LIFESTYLE / มาดับร้อนตอนบ่ายที่คาเฟ่เย็นสบาย Kaizen

ช่วงนี้อุณหภูมิประเทศไทยก็ขึ้นสูงปรี้ดในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา “คาเฟ่” จึงเป็นหนึ่งในสถานที่หนีร้อนแถมยังได้พักผ่อนหย่อนใจในยามบ่ายได้อีกด้วย เราจึงขอนำเสนอร้านกาแฟเล็กๆแห่งหนึ่งในย่านเอกมัยที่มีบริการครบถ้วนไม่ว่าจะเป็น อาหาร ขนม หรือกาแฟ ซึ่งจุดเด่นของกาแฟร้านนี้คือความแปลกใหม่และมีขั้นตอนการทำที่เก๋สุดๆ จะเก๋อย่างไร ไปชมกันค่ะ

11084054_691090717701472_7967228689576861961_o

10845681_691091057701438_4719745628693178895_o

ร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นที่เกิดจากการรวมตัวของบาริสต้าที่รักและสนใจในเรื่องกาแฟ ร้านเล็กๆนี้ตกแต่งร้านในสไตล์มินิมัลที่เน้นสีขาวและสีเงินเป็นหลัก มีบรรยากาศที่นั่งสบาย และมีบาริสต้าสไตล์สุดเปรี้ยว ทั้งการแต่งหน้าและสีผม ดูสนุกสนาน วันนี้เธอแนะนำให้ดื่มกาแฟจากเคนย่าที่เธอบอกว่าหอมนุ่ม และไม่เปรี้ยว หลังจากบดเมล็ดกาแฟแล้ว เธอนำมาผ่านความร้อนด้วยการ Drip แล้วเสิร์ฟมาในขวดแก้วเหมือนในห้องทดลอง กาแฟแต่ละชนิดจะผ่านกรรมวิธีไม่เหมือนกัน มีทั้ง Syphon, AeroPress, French Press และ Drip แต่จะไม่เสิร์ฟกับน้ำตาล เพราะอยากจะให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติและความหอมของกาแฟอย่างแท้จริง เครื่องแกล้มกาแฟก็มีทั้งขนมเค้ก และแซนด์วิช หรือ Pulled Pork Burger ซึ่งได้ชิมแล้วอร่อยมากจริงๆ

11187852_691091727701371_5615787782932953402_o

12119116_766990853444791_2959098667354649815_n

 

ร้านKaizen Coffee ตั้งอยู่ระหว่างเอกมัยซอย 26-28 (ไทปิง ทาวเวอร์)

เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 น.-19.00 น.

โทฯ 09-8831-6009

Facebook: kaizencoffeeco

 

ขอบคุณรูปภาพจาก: kaizencoffeeco